Русская кухня отличается оригинальностью, в нее входит огромное множество угощений, в частности — супов: рассольник, солянка, ботвинья, окрошка, уха (специфичной чертой некоторых из них называют кислинку), а также несметное число солений и блюд из рыбы. Считается, что здесь раньше других научились делать дрожжевое тесто, что объясняет такое обилие выпечки — пирожки с картофелем или капустой, кулебяки, калачи, расстегаи, блины... Повара кафе Птичье молоко рады пригласить вас попробовать классические блюда русской кухни и наполниться русским духом.